春节健康饮食攻略

栏目:读书 来源:思达派 时间:2019-10-08

    一转眼春节又要来了,过年了,什么是你最期待的呢?

是收压岁钱?

还是放烟花?

又或者是拜年走亲戚?

对于小编来说,过年的重头戏就是年夜饭啦ฅ(´-ω-`)ฅ

现如今,随着人们生活水平的提高,人们对于年夜饭的要求不仅仅是丰盛,好吃,更重要的是健康

那么,如何吃一顿健康的年夜饭呢?

清淡少油腻


过年饮食都避免不了多油、多盐、多肉,过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。每逢佳节胖三斤”是大家的真实写照。因此,最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡一些,减少脂肪的堆积。


多吃蔬菜水果


荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了容易导致便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这对于身体是不好的。新鲜蔬菜水果不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素,可解油腻,维持肠胃正常蠕动,预防便秘,维持人体新陈代谢的需要。


饮食要规律


不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。在春节期间,亲戚家宴请时人们习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。米饭和面食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在平常美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分空间留给主食。


饮酒要节制


过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,饮酒后禁止驾车。此外,服用抗生素期间(特别是头孢类和甲硝唑类)避免饮酒,否则可能出现“双硫仑样反应”:面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状,甚至过敏性休克等。


暴饮暴食隐患大


暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。


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